日高市のサイボクハム本店へ

埼玉の田舎に住んでいると、生産直売店を利用できるのがメリットです。タマゴは近所の養鶏場で手に入りますし、イチゴは隣町の川島町や吉見町のJA(農協)まで買いに出かけたりします。

そんな中でもお気に入りは、日高市にあるサイボクハム本店です。山梨県、宮城県にある直営牧場から直送した豚肉のハム、ソーセージ等が工場横で販売されています。増量剤や保存料、着色料は一切使用していないそう。ここのハムを食べると、ちょっと他のは口にできないです。ここでソーセージを買って、高麗川あたりにバーベキューに出かけるのが、私のお気に入りのアウトドアライフです。

本店の敷地の中には、バーベキューのできるレストランや、ブタが飼われたフィールド、小さな遊具もあります。子どもがブタをなぜたりできるのですが、おいしいブタのバーベキューを食べながら、ブタを可愛がるというのは、冷静に考えるとちょっとヘンな光景です‥‥。

サイボクハム

料理・食日高

Posted by Asanao